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この国の味、ここから にんべん

大自然の恵みと、
長い歴史に育まれた「日本のだし」。
そのよろこびをさらに究めて、深めて。
新しい美味しさに仕上げた鍋スープです。

ほんものを愛するひと、
ていねいに暮らすひとたちが、
最初の一口で、きっとほほ笑む。
最後の一滴まであきることなく愉しめる、
飲みほせる。

「化学調味料無添加」の他、
「着色料」「保存料」も
無添加で仕上げた健やかな味わい。
国内産鰹節からじっくりと引き出した、
だしの旨味。

300年以上にわたり
日本の食文化とともに歩みつづけた
鰹節のにんべん」が
専門店のこだわりで創り上げた
今までにない鍋の世界をご堪能ください。

コク味 醤油

キレのよい濃口醤油にコク深いたまり醤油を加え、国内産の鰹節に魚介の旨味、鶏がらだしを合わせました。

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まろやか 鶏白湯

濃厚な旨味の鶏白湯スープに、国内産の鰹節を合わせ、ほんのり生姜の風味を効かせてまろやかに仕上げました。

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アレンジレシピ

コク味 醤

まろやか 鶏白湯

コク味 醤 まろやか 鶏白湯